Martelo de Liga Metálica para Carne
Bifes e Filés preparados como de chefs
Para uma carne ser preparada com maestria é necessário técnicas de amaciá-la. Dentre vários produtos sintéticos, destaca-se o martelo de carne, pois mantém as propriedades naturais do alimento e contribui para uma alimentação mais saudável. O processo começa com a escolha do corte onde maminha, contrafilé, filé mignon, patinho e coxão-mole são os mais indicados para fazer bifes e assim mais fáceis de serem amaciados. Se você mesmo vai tirar o filé de uma peça inteira, uma boa dica é sempre cortar os bifes no sentido contrário para enfraquecer as fibras e os músculos da carne. Escolhido o tipo de carne e o corte perfeito, basta utilizar seu martelo para carne antes de temperá-la.
Dicas
Uma forma de evitar que a carne entre em contato tanto com a tábua quanto com o martelo e facilitando a higienização é envolve-la em um papel filme antes de bater o martelo e ir virando a peça envolvida para receber um tratamento uniforme. O martelo tem cabo anatômico parcialmente emborrachado, para uma pegada leve, confortável e precisa. Uma face lisa e outra corrugada para amaciar ou bater carnes e orifício para pendurar. A carne fica mais fininha, macia, absorve melhor os temperos e com certeza vai derreter na boca!
| Código do Produto: | S270 |
|---|---|
| Material: | Alumínio (liga metálica) com cabo emborrachado |
| Altura: | 5 cm |
| Largura: | 7,5 cm |
| Comprimento: | 23,5 cm |
| Peso: | 270 g |
| Cor: | Preto e Prata |
| Itens Inclusos: | 1 Martelo Para Carne de Liga Metálica Com Cabo Parcialmente Emborrachado |
Garantia, Cuidados e Disponibilidade:
Lavar com esponja macia e detergente. Pode ser lavado em máquina lava-louças. Material resistente que não absorve ou deixa odores nos alimentos.
Todos os produtos comercializados em nossa plataforma possuem garantia de 90 dias, por parte do Fornecedor, conforme previsto no Código de Defesa do Consumidor. A entrega dos nossos produtos é a mais rápida do mercado, pois trabalhamos com um estoque regulador próprio. Após a confirmação do pagamento, o produto adquirido é postado no mesmo dia, para compras efetuadas em dias úteis, exceto feriados.
- Marca: Regali e Utilità
| Código do Produto: | S270 |
|---|---|
| Material: | Alumínio (liga metálica) com cabo emborrachado |
| Altura: | 5 cm |
| Largura: | 7,5 cm |
| Comprimento: | 23,5 cm |
| Peso: | 270 g |
| Cor: | Preto e Prata |
| Itens Inclusos: | 1 Martelo Para Carne de Liga Metálica Com Cabo Parcialmente Emborrachado |
